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不难发现，在夜市和小吃街上，摆摊提拉米苏“出镜率”很高。短视频平台上，直播摆摊卖提拉米苏更是不在少数。为何摆摊提拉米苏越来越多？与流动摊贩相比，蛋糕店做的提拉米苏优于何处？https://18hlw.com
提拉米苏制作不需要任何设备
配套模具百元左右就能配齐
提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
一位在深圳从事7年烘焙行业的老板小A表示，摆摊卖提拉米苏的人越来越多是因为：“对于甜品，消费者的接受度高，提拉米苏的颜值比较高，也比较容易吸引顾客，加上自媒体的传播和网红效应，跟风购买的人多了，就形成了一种流行趋势。有购买的空间，因此商家方面也有利润可图。”https://heiliao365.com
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